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大红袍知识
大红袍知识[2011 -05- 03]
大红袍知识：大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋..
普洱茶的鉴赏
普洱茶的鉴赏[2011 -01- 27]
普洱茶的鉴赏，其鉴定品质仍然是通过感官来评判，人们通过感觉器官（视觉、味觉、嗅觉、触觉）对茶叶的外形、内质作出客观的评判。即通过品尝、眼看、手摸来直接鉴别茶叶的质量高低，包括形状、规格和色、香、味是否..